Entre saveurs traditionnelles et plats typiques du terroir transalpin, la cuisine du restaurant « La Cucina di Fossati » situé place Jule Ferry, au croisement rue de Cernay et Saint-Marceaux à Reims, vous propose une carte réduite mais riche en saveurs et spécialités maison, le tout entièrement constitué de produits frais issus de la Maison Fossati, juste à côté.
